129222 Композиція інгредієнтів для виробництва заморожених хлібних напівфабрикатів
dc.contributor.author | Солоницька, І. В. | |
dc.contributor.author | Петькова, О. О. | |
dc.date.accessioned | 2019-09-02T12:56:41Z | |
dc.date.available | 2019-09-02T12:56:41Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.description | Пат. на корисну модель 129222 Україна, МПК A21D 13/02 (2006.01), A21D 15/02 (2006.01). Композиція інгредієнтів для виробництва заморожених хлібних напівфабрикатів / Солоницька І. В., Петькова О. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201804250 ; заявл. 18.04.2018 ; опубл. 25.10.2018, Бюл. № 20. | ru_RU |
dc.description.abstract | Композиція інгідієнтів для виробництва заморожених хлібних напівфабрикатів, що містить борошно пшеничне вищого сорту, дріжджі хлібопекарські пресовані, борошно житнє, сіль харчову, яка відрізняється тим, що вона додатково містить насіння льону, маргарин і цукор-пісок. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/9491 | |
dc.subject | хлібні напівфабрикати | ru_RU |
dc.subject | заморожені напівфабрикати | ru_RU |
dc.subject | пшеничне борошно | ru_RU |
dc.subject | хлібопекарські дріжджі | ru_RU |
dc.subject | житнє борошно | ru_RU |
dc.subject | харчова сіль | ru_RU |
dc.subject | льон | ru_RU |
dc.subject | маргарин | ru_RU |
dc.subject | цукор-пісок | ru_RU |
dc.title | 129222 Композиція інгредієнтів для виробництва заморожених хлібних напівфабрикатів | ru_RU |
dc.title.alternative | Пат. на корисну модель 129222 Україна, МПК A21D 13/02 (2006.01), A21D 15/02 (2006.01) | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Pat_kor_129222.pdf
- Розмір:
- 156.53 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: