120689 Спосіб одержання комплексу папаїну з арабіноксиланом

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧерно, Н. К.
dc.contributor.authorОзоліна, С. О.
dc.contributor.authorБитка, Т. В.
dc.date.accessioned2021-03-18T07:54:12Z
dc.date.available2021-03-18T07:54:12Z
dc.date.issued2020
dc.descriptionПат. на винахід 120689 Україна, МПК (2019.01) C12N 11/00, C12N 11/10 (2006.01), C07K 1/00. Спосіб одержання комплексу папаїну з арабіноксиланом / Черно Н. К., Озоліна С. О., Битка Т. В. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № а201811915 ; заявл. 03.12.2018 ; опубл. 10.01.2020, Бюл. № 1.ru_RU
dc.description.abstractСпосіб одержання комплексу папаїну з арабіноксиланом, в якому готують водний розчин, що містить 0,4-4,0 мас. % папаїну, і водний розчин, що містить 0,1-0,75 мас. % арабіноксилану, приготовлені водні розчини змішують при співвідношенні (1-2):(1-2), відповідно, суміш водних розчинів витримують протягом 15-30 хв за температури 20-30 °C, після чого висушують при 30-50 °C до залишкової вологості не більше 8 %.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/16957
dc.subjectпапаїнru_RU
dc.subjectарабіноксиланru_RU
dc.subjectпротеолітична активністьru_RU
dc.subjectферментиru_RU
dc.title120689 Спосіб одержання комплексу папаїну з арабіноксиланомru_RU
dc.title.alternativeПат. на винахід 120689 Україна, МПК (2019.01) C12N 11/00, C12N 11/10 (2006.01), C07K 1/00ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Pat_vyn_120689.pdf
Розмір:
342.97 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на винахід