Дослідження процесу сушіння зернових дрібнонасіннєвих культур
dc.contributor.author | Станкевич, Г. М. | |
dc.contributor.author | Овсянникова, Л. К. | |
dc.contributor.author | Валентюк, Н. О. | |
dc.contributor.author | Юрковська, В. В. | |
dc.date.accessioned | 2020-02-20T12:22:39Z | |
dc.date.available | 2020-02-20T12:22:39Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.description | Дослідження процесу сушіння зернових дрібнонасіннєвих культур / Г. М. Станкевич, Л. К. Овсянникова, Н. О. Валентюк, В. В. Юрковська // Проблеми енергоефективності та якості в процесах сушіння харчової сировини : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., Харків, 1–2 черв. 2017 р. / Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. – Харків, 2017. – С. 71–72. | ru_RU |
dc.description.abstract | Проведені дослідження, на підставі яких отримані рівняння, що дозволяють прогнозувати процес сушіння дрібнонасіннєвих зернових культур за різних значень вологості, товщини шару зерна і тривалості підведення мікрохвильової енергії і продування зовнішнім повітрям. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/11840 | |
dc.subject | зернові дрібнонасіннєві культури | ru_RU |
dc.subject | сушіння зерна | ru_RU |
dc.subject | амарант | ru_RU |
dc.subject | кінетика сішіння зерна | ru_RU |
dc.subject | якість зерна | ru_RU |
dc.title | Дослідження процесу сушіння зернових дрібнонасіннєвих культур | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Problrmy_energoefektivnosti_yakosti_17_Stankevich.pdf
- Розмір:
- 224.69 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: