36115 Харчова композиція для сухих сніданків

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМардар, М. Р.
dc.contributor.authorВалевська, Л. О.
dc.date.accessioned2021-01-10T08:19:39Z
dc.date.available2021-01-10T08:19:39Z
dc.date.issued2008
dc.descriptionПат. на корисну модель 36115 Україна, МПК (2006) A23L 1/18. Харчова композиція для сухих сніданків / Мардар М. Р., Валевська Л. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u200806945 ; заявл. 19.05.08 ; опубл. 10.10.08, Бюл. № 19.ru_RU
dc.description.abstract1. Харчова композиція для сухих сніданків, що містить кукурудзяну крупу, яка відрізняється тим, що вона додатково містить термічно оброблені і подрібнені субпродукти птиці (наприклад серце, печінка, м'язовий шлунок), сухі овочі (наприклад морква, шпинат, цибуля, зелений горошок, кабачки, зелень петрушки, кропу, селери, корінь петрушки, селери, пряносмакові овочі), йодовану сіль. 2. Харчова композиція за п. 1, яка відрізняється тим, що вона додатково містить крупи інших зернових культур (наприклад гречану, вівсяну, рисову, пшеничну, ячмінну) у кількості 15-30 мас. %. 3. Харчова композиція за пп. 1, 2, яка відрізняється тим, що вона додатково містить пряності (наприклад лаврове листя, шафран, перець чорний, гвоздику, мускатний горіх, запашний перець, коріандр) у кількості 1-2 мас. %. 4. Харчова композиція за пп. 1-3, яка відрізняється тим, що вона додатково містить сухі дріжджі пекарські у кількості 3-5 мас. %. 5. Харчова композиція за пп. 1-3, яка відрізняється тим, що вона додатково містить сухі молочні продукти (наприклад сухе знежирене молоко, сколотини сухі, сироватка молочна суха) в кількості 3-5 мас. %. 6. Харчова композиція за пп. 1-3, яка відрізняється тим, що вона додатково містить фосфатидний концентрат у кількості 0,3-0,5 мас. %.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/15963
dc.subjectсухі сніданкиru_RU
dc.subjectкукурудзяна крупаru_RU
dc.subjectсубпродукти птиціru_RU
dc.subjectсухі овочіru_RU
dc.subjectйодована сільru_RU
dc.title36115 Харчова композиція для сухих сніданківru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 36115 Україна, МПК (2006) A23L 1/18ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
36115.pdf
Розмір:
71.06 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель