Використання вторинних молочних ресурсів для отримання БАР
Вантажиться...
Дата
2022
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Дідух Г. В. Використання вторинних молочних ресурсів для отримання БАР / Г. В. Дідух, Я. Д. Гусак-Шкловська, С. Л. Колесніченко // Технології харчових продуктів і комбікормів – 2022 : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 20–23 верес. 2022 р. / Одес. нац. технол. ун-т ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса : ОНТУ, 2022. – С. 44–45. – Бібліогр.: 3 назв.
Ключові слова
вторинні молочні ресурси, отримання БАР