Биологически активная добавка – ингибитор панкреатической липазы
Вантажиться...
Дата
2009
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Описаны выделение, характеристика и разработка технологии растительного ингибитора липазы - первого отечественного антилиполитического препарата, предназначенного для введения в состав БАД и функциональных продуктов липазотропного действия.
Опис
Яшкина, В. Биологически активная добавка – ингибитор панкреатической липазы / В. Яшкина, Г. Крусир // Хранительна наука, техника и технологии 2009: научни трудове на УХТ: научна конф. с Междунар. участие, Пловдив, 23-24 окт. 2009 г. – Пловдив, 2009. – Т. LVI, св.1. – С. 485-490: табл., рис. – Библиогр.: 8 назв.
Ключові слова
ингибитор липазы, биологически активная добавка, антилиполитическая активность, функциональные продукты