Механізми та інструменти підвищення економічної ефективності підприємств молочного підкомплексу
Вантажиться...
Дата
2014
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНАХТ
Анотація
Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук за спеціальністю 08.00.04 - економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності).
Досліджено теоретичні основи механізмів та інструментів підвищення економічної ефективності підприємств молочного підкомплексу. Узагальнені існуючі погляди щодо сутності категорії «ефективність» та запропоновано авторське визначення даного поняття. Згруповано чинники щодо формування ефективності виробництва молока і проаналізовано методичні підходи до їх оцінки.
Розкрито сучасний стан і тенденції розвитку молочного підкомплексу Криму, визначено показники ефективності виробництва. Обгрунтовано організаційно-економічні засади формування механізму підвищення економічної ефективності виробництва молока і молочної продукції.
Обгрунтовано основні напрями і розроблено заходи спрямовані на підвищення рівня економічної ефективності виробництва молочного підкомплексу. Для реалізації одного з напрямів підвищення рівня економічної ефективності запропоновано створення функціонально-ланкового механізму формування науково-виробничого кластера виробництва та реалізації молочної продукції на базі молочного підкомплексу Криму.
З метою гармонізації розрахунково-господарських процесів запропоновано схему типового договору
Диссертация на соискание учёной степени кандидата экономических наук по специальности 08.00.04 - экономика и управление предприятиями (по видам экономической деятельности). Диссертация посвящена проблемам поиска путей повышения экономической эффективности производства молока. В ней раскрыто современное состояние и причины падения объемов производства молока, снижения его экономической эффективности на предприятиях разных форм хозяйствования. Разработаны рекомендации и предложения по повышению экономической эффективности хозяйствования. Сущность научной новизны исследования состоит в предложении методического подхода относительно формирования экономического механизма повышения эффективности производства молока в аграрных предприятиях, что предусматривает сбалансирование экономических отношений между производителями, перерабатывающими предприятиями и торговыми организациями, в основу которого заложена равная прибыль на вложенную гривну затрат, исходя из совокупного уровня рентабельности на готовую продукцию. В Украине, как и во всем мире, будет проходить процесс концентрации производства и переработки молока. Поэтому, рынок молока и молочных продуктов необходимо организовать на кластерной основе, с прогрессивным техническим устройством, большими финансовыми оборотами. Таким образом, Украина может обеспечить конкурентоспособность продукции на мировом рынке, вытеснить иностранных конкурентов. Стратегически важны научно-технологические разработки ферм с собственным энергообеспечением возобновляемыми энергоносителями, в том числе моторное биологическое топливо из масла семян, биогаз из органики фермы, растительных остатков, источники тепла и электричества на базе использования солнечной энергии и т. д. Эти мероприятия позволят рационализировать экономику молочного скотоводства.
Dissertation for getting the degree of candidate of economic sciences, specialty 08.00.04 - economics and management of enterprises (on the kinds of economic activity). Theoretical bases of mechanisms and instruments of the enterprises’ economic efficiency increase of suckling subcomplex are investigated. Existing views on the nature of the "efficiency" category were generalized and the author's definition of this concept was proposed. Factors on the formation efficiency of milk production were grouped and the methodological approaches to evaluation were analyzed. Up-to-date state and trends of Crimean subcomplex development were revealed, production efficiency’s indexes were defended. Organizational and economic principles of the mechanism formation of the milk and dairy products production' economic efficiency's increasing were grounded. The main ways were grounded and measures aimed at improving the dairy subcomplex economic efficiency were developed. To implement one of the ways of the economic efficiency improving the creation of functional sectional mechanism of the scientific and industrial cluster formation of dairy products production and sale on the Crimean dairy subcomplex basis was proposed. In order to settlement and economic processes’ harmonize the standard contract’s scheme was suggested.
Диссертация на соискание учёной степени кандидата экономических наук по специальности 08.00.04 - экономика и управление предприятиями (по видам экономической деятельности). Диссертация посвящена проблемам поиска путей повышения экономической эффективности производства молока. В ней раскрыто современное состояние и причины падения объемов производства молока, снижения его экономической эффективности на предприятиях разных форм хозяйствования. Разработаны рекомендации и предложения по повышению экономической эффективности хозяйствования. Сущность научной новизны исследования состоит в предложении методического подхода относительно формирования экономического механизма повышения эффективности производства молока в аграрных предприятиях, что предусматривает сбалансирование экономических отношений между производителями, перерабатывающими предприятиями и торговыми организациями, в основу которого заложена равная прибыль на вложенную гривну затрат, исходя из совокупного уровня рентабельности на готовую продукцию. В Украине, как и во всем мире, будет проходить процесс концентрации производства и переработки молока. Поэтому, рынок молока и молочных продуктов необходимо организовать на кластерной основе, с прогрессивным техническим устройством, большими финансовыми оборотами. Таким образом, Украина может обеспечить конкурентоспособность продукции на мировом рынке, вытеснить иностранных конкурентов. Стратегически важны научно-технологические разработки ферм с собственным энергообеспечением возобновляемыми энергоносителями, в том числе моторное биологическое топливо из масла семян, биогаз из органики фермы, растительных остатков, источники тепла и электричества на базе использования солнечной энергии и т. д. Эти мероприятия позволят рационализировать экономику молочного скотоводства.
Dissertation for getting the degree of candidate of economic sciences, specialty 08.00.04 - economics and management of enterprises (on the kinds of economic activity). Theoretical bases of mechanisms and instruments of the enterprises’ economic efficiency increase of suckling subcomplex are investigated. Existing views on the nature of the "efficiency" category were generalized and the author's definition of this concept was proposed. Factors on the formation efficiency of milk production were grouped and the methodological approaches to evaluation were analyzed. Up-to-date state and trends of Crimean subcomplex development were revealed, production efficiency’s indexes were defended. Organizational and economic principles of the mechanism formation of the milk and dairy products production' economic efficiency's increasing were grounded. The main ways were grounded and measures aimed at improving the dairy subcomplex economic efficiency were developed. To implement one of the ways of the economic efficiency improving the creation of functional sectional mechanism of the scientific and industrial cluster formation of dairy products production and sale on the Crimean dairy subcomplex basis was proposed. In order to settlement and economic processes’ harmonize the standard contract’s scheme was suggested.
Опис
Лісова, Т. В.
Механізми та інструменти підвищення економічної ефективності підприємств молочного підкомплексу [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : спец. 08.00.04 "Економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності)" / Лісова Тетяна Володимирівна ; наук. кер. П. М. Майданевич ; Одес. нац. акад. харч. технологій, [Півд. філ. Нац. ун-ту біоресурсів і природокористування України "Крим. агротехнол. ун-т"]. - Одеса : ОНАХТ, 2014. - 20 с.
Ключові слова
економічна ефективність, молочний підкомплекс, прогноз, сільськогосподарські підприємства, технологія, організація, інвестиції, кластер, экономическая эффективность, молочный подкомплекс, прогноз, сельскохозяйственные предприятия, технология, организация, инвестиции, кластер, economic efficiency, dairy subcomplex, outlook, agricultural enterprises, technology, organization, investments, cluster