Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 1-10 из 10.
  • назад
  • 1
  • дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
201494650 Спосіб виробництва кормової добавкиЄгоров, Б.В.; Кузьменко, Ю.Я.
2015Антагоністичні властивості заквашувальних композицій для виробництва білкових паст для дитячого харчуванняТкаченко, Н.А.
2015Використання синбіотичних комплексів у майонезах профілактичного призначенняНекрасов, П.О.
2015Комбіновані ферментовані біфідовмісні молочно-зернові напоїТкаченко, Н.А.
2015Дослідження перетравлюваності білків in vitro у біфідовмісних комбінованих кисломолочних напоях функціонального призначенняТкаченко, Н.А.
2015Обґрунтування параметрів пастеризації біфідовмісної молочної сироватки в технологіях ферментованих функціональних напоївТкаченко, Н.А.
2015Заквашувальна композиція для виробництва кисломолочних продуктів для людей з серцево-судинними захворюваннямиТкаченко, Н.А.
2015Пробіотики в косметичному виробництвіКуренкова, О.О.
2016Технологія сиру кисломолочного дитячого харчуванняНазаренко, Ю.В.; Ткаченко, Н.А.; Nazarenko, Yu.V.; Tkachenko, N.A.
2016Розробка технології паст білкових для дитячого харчуванняУкраїнцева, Ю. С.