Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 1-10 из 42.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
1989Совершенствование расчета теплообменных аппаратов сокового производства на основе исследований вязкости и плотности плодово-ягодных соков и их моделейКравченко, В. В.
1987Процессы выпечки овощей и фруктовАртеменко, В. С.
1987Совершенствование термообработки ядер подсолнечника и кунжута в производстве халвыГаврилов, В. Я.
1988Совершенствование процессов и аппаратов пищевой и холодильной технологий на основе автономных теплопередающих устройствБурдо, О. Г.
1988Изыскание условий и технологических приемов предупреждения вакуумной деформации при изготовлении консервов в крупной металлической тареШаповалова, О. М.
1987Шелушение увлажненного зерна пшеницы в лопастной машине при подготовке к помолуТрубов, В. В.
1984Процессы смешивания и пластикации при двухстадийном приготовлении пшеничного теста в хлебопекарном производствеПшенишнюк, Г. Ф.
1989Научно-технические основы интенсификации процессов и создание машин для обработки поверхности зернаДударев, И. Р.
1983Теория и методы исследования динамических режимов работы охлаждающих системКоханский, А. И.
1983Обоснование способа и режимов сепарирования чая при выделении черешковДжапаридзе, З. Ш.