Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 1-10 из 35.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2009Биотрансформация зернового сырья в функциональные продукты и ингредиентыКапрельянц, Л.В.
2009Современные тенденции развития пищевой науки и технологииКапрельянц, Л.В.
2015Разработка синбиотической добавки для желейного мармеладаКоркач, А.В.
2008Биорегуляция функциональных свойств пищевых добавок из зернобобовых культурКапрельянц, Л.В.
2009Клиническое исследование бифидосодержащих кисломолочных напитков функционального назначения с про- и синбиотическими свойствамиДидух, Н.А.
2010Гомопробиотики на основе BifidobacteriumКилименчук, Е.
2014Значение зерновых продуктов в питании населенияЛунина, Л.А.
2009Биотехнология БАД антидиабетического действияКрусир, Г.В.
2010Разработка соусов с растительными ингредиентамиНовичкова, Т.
2008Способ получения функциональных зерновых продуктов питанияЕгорова, А.В.