Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 1-10 из 20.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2015Глютин як ефективний піноутворювачКушнір, Н.А.
2014Функціональні кисломолочні геро-продуктиТкаченко, Н.А.
2014Функціональні продукти у вирішенні продовольчого забезпеченняКундєєва, Г.О.
2014Збагачені напої на основі фруктових та овочевих наповнювачівУстенко, І.А.
2014Емульсійні напої з комбінованим складом ПНЖКД’яконова, А.К.
2014Використання вторинних матеріальних ресурсів при виробництві молочно-рослинних продуктівІзбаш, Є.О.
2009Характеристика сорбційних властивостей функціональних добавок по відношенню до деяких контамінантів антропогенного походженняЗахарієва, З.Є.
2015Дослідження мікроструктури зернових хлібців оздоровчого призначенняЗначек, Р.Р.
2015Перспективи використання пробіотиків у спредах функціонального призначенняТкаченко, Н.А.
2015Дослідження перетравлюваності білків in vitro у біфідовмісних комбінованих кисломолочних напоях функціонального призначенняТкаченко, Н.А.