Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.

 | 
Результаты 1-10 из 92.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2011Технологія кондитерського виробництваІоргачова, К. Г.; Макарова, О. В.; Гордієнко, Л. В.; Коркач, Г. В.
2013Проектування підприємств кондитерської промисловостіІоргачова, К. Г.; Гордієнко, Л. В.; Толстих, В. Ю.; Коркач, Г. В.
2015Хлібобулочні вироби оздоровчого призначення з використанням фітодобавокІоргачова, К. Г.; Лебеденко, Т. Є.
2004Наукові основи технологій кондитерських виробів з використанням функціональних рослинних добавокІоргачова, К. Г.
201597825 Композиція інгредієнтів для виробництва мармеладу дієтичногоІоргачова, К. Г.; Гордієнко, Л. В.; Аветісян, К. В.
201597810 Композиція інгредієнтів для виробництва цукрового печиваІоргачова, К. Г.; Макарова, О. В.; Іванова, Г. С.; Овчарик, І. О.
201489405 Композиція інгредієнтів для виробництва кексівІоргачова, К. Г.; Макарова, О. В.; Гордієнко, Л. В.; Топораш, І. Г.; Рибалка, О. І.; Хвостенко, К. В.; Мирчевська, К. Г.
2018Використання нетрадиційної рослинної сировини для стабілізації якості галет зі зниженою цукроємністюІоргачова, К. Г.; Макарова, О. В.; Хвостенко, К. В.
201597841 Спосіб приготування кексів на дріжджахІоргачова, К. Г.; Гордієнко, Л. В.; Макарова, О. В.; Хвостенко, К. В.; Фатєєва, А. С.
201597844 Композиція інгредієнтів для приготування галетІоргачова, К. Г.; Макарова, О. В.; Хвостенко, К. В.; Солоденко, Г. С.

Просмотр