Skip navigation
Главная страница
Путеводитель
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Пользователям
О архиве
Индексирование
Авторский договор
Договор для внешних авторов
Авторская этика
Глоссарий
Инструкция
Язык
русский
English
українська
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
card-file
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Зовнішня публікаційна діяльність науковців ОНТУ (External publications activity of ONTU researchers)
Наукові доробки ОНТУ (ONTU scientific researches)
Науково-періодичні видання ОНТУ (ONTU periodicals)
Патенти працівників та авторські свідоцтва на винахід (Employee patents and copyright certificates for inventions)
Публікаційна діяльність НТБ ОНТУ (Scientific Library publications)
Ретроспектива наукових праць ОНТУ (Retrospective ONTU of "Scientific Works" )
Текущие фильтры:
Заголовок
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Заголовок
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 31-40 из 49.
назад
1
2
3
4
5
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2018
Проблеми якості борошна та ефективні способи їх вирішення в умовах хлібзаводів та підприємств HoReCa
Аксьонов, П. Е.
;
Лебеденко, Т. Є.
;
Павловський, С. М.
;
Кожевнікова, В. О.
2017
Метод case–study як сучасна технологія навчання у вищому навчальному закладі
Лебеденко, Т. Є.
;
Соколова, Н. Ю.
2019
Дипломне і курсове проектування у формуванні готовності випускників до інноваційної діяльності
Лебеденко, Т. Є.
;
Толстих, В. Ю.
;
Карацуба, Н. Л.
;
Коркач, Г. В.
2017
Фітоекстракти у вирішенні проблем та задач хлібопечення
Іоргачова, К. Г.
;
Лебеденко, Т. Є.
2017
Вплив хмелевих екстрактів на показники якості здобних хлібобулочних виробів зниженої вологості під час зберігання
Лебеденко, Т. Є.
;
Соколова, Н. Ю.
2017
Застосування фітоекстрактів для вирішення проблем прискореного приготування хліба
Лебеденко, Т. Є.
2020
Потенціал і проблеми ресторанного бізнесу Одещини в аспекті розвитку етногастрономічного туризму
Лебеденко, Т. Є.
;
Кожевнікова, В. О.
;
Д’яконова, А. К.
2020
Дистанційні технології в підтримці освітнього процессу та забезпеченні розвитку професійних компетенцій
Лебеденко, Т. Є.
;
Новічкова, Т. П.
;
Кожевнікова, В. О.
2020
Роль готельно-ресторанного бізнесу у розвитку проектів ЄС системи географічних зазначень та «Дороги вина та смаку Української Бессарабії»
Солоницька, І. В.
;
Лебеденко, Т. Є.
;
Коротич, О. М.
2020
Українська кухня: повернення до витоків та slow food як один із перспективних напрямків розвитку ресторанного бізнесу
Ткачук, О. В.
;
Лебеденко, Т. Є.
;
Новічкова, Т. П.
Просмотр
Автор
20
Кожевнікова, В. О.
15
Соколова, Н. Ю.
5
Новічкова, Т. П.
4
Кананихіна, О. М.
4
Карацуба, Н. Л.
3
Гардаушенко, Г. М.
3
Гулько, Г. В.
2
Колесник, М. І.
2
Коркач, Г. В.
2
Крачковська, Я. В.
.
дальше >
Тема
13
пшеничне борошно
8
пшеничний хліб
6
хлібобулочні вироби
6
хлібопекарські д...
5
борошно пшеничне
5
дріжджі хлібопек...
5
приготування пше...
4
екстрагування
4
фітоекстракти
4
цукор
.
дальше >
по дате выпуска
6
2020 - 2021
42
2010 - 2019
1
1998 - 1999