Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 31-40 из 49.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2018Проблеми якості борошна та ефективні способи їх вирішення в умовах хлібзаводів та підприємств HoReCaАксьонов, П. Е.; Лебеденко, Т. Є.; Павловський, С. М.; Кожевнікова, В. О.
2017Метод case–study як сучасна технологія навчання у вищому навчальному закладіЛебеденко, Т. Є.; Соколова, Н. Ю.
2019Дипломне і курсове проектування у формуванні готовності випускників до інноваційної діяльностіЛебеденко, Т. Є.; Толстих, В. Ю.; Карацуба, Н. Л.; Коркач, Г. В.
2017Фітоекстракти у вирішенні проблем та задач хлібопеченняІоргачова, К. Г.; Лебеденко, Т. Є.
2017Вплив хмелевих екстрактів на показники якості здобних хлібобулочних виробів зниженої вологості під час зберіганняЛебеденко, Т. Є.; Соколова, Н. Ю.
2017Застосування фітоекстрактів для вирішення проблем прискореного приготування хлібаЛебеденко, Т. Є.
2020Потенціал і проблеми ресторанного бізнесу Одещини в аспекті розвитку етногастрономічного туризмуЛебеденко, Т. Є.; Кожевнікова, В. О.; Д’яконова, А. К.
2020Дистанційні технології в підтримці освітнього процессу та забезпеченні розвитку професійних компетенційЛебеденко, Т. Є.; Новічкова, Т. П.; Кожевнікова, В. О.
2020Роль готельно-ресторанного бізнесу у розвитку проектів ЄС системи географічних зазначень та «Дороги вина та смаку Української Бессарабії»Солоницька, І. В.; Лебеденко, Т. Є.; Коротич, О. М.
2020Українська кухня: повернення до витоків та slow food як один із перспективних напрямків розвитку ресторанного бізнесуТкачук, О. В.; Лебеденко, Т. Є.; Новічкова, Т. П.