Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 31-40 из 49.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2020Посилення самостійної роботи в курсі «Технологія консервної галузі»Верхівкер, Я. Г.; Нікітчіна, Т. І.; Мирошніченко, О. М.
2020Використання інтерактивних форм навчання при підготовки студентів з дисциплін «Технологія галузі», «Загальна технологія та технологія галузі», «Технологія виробництва товарів», «Технологія переробки вторинної сировини»Верхівкер, Я. Г.; Мирошніченко, О. М.; Нікітчіна, Т. І.; Манолі, Т. А.
2020Формування професійних компетенційНікітчіна, Т. І.; Манолі, Т. А.; Баришева, Я. О.
2020141485 Композиція інгредієнтів для приготування фруктово-овочевого напоюБезусов, А. Т.; Нікітчіна, Т. І.; Мирошниченко, О. М.; Ільєва, О. С.
2020Технологічні проблеми забезпечення мікробіологічного синтезу субстратамиБезусов, А. Т.; Доценко, Н. В.; Нікітчіна, Т. І.
2020Регулювання вмісту гітаміну у рибних маринадах в желеБаришева, Я. О.; Безусов, А. Т.; Манолі, Т. А.; Нікітчіна, Т. І.
200940156 Спосіб отримання низькометоксильованих пектинових речовинБезусов, А. Т.; Нікітчіна, Т. І.; Білоусова, І. О.
2019Удосконалення технології кулінарних виробів з морепродуктів пролонгованого терміну зберіганняКамінський, І. Р.; Довжинська, А. О.; Манолі, Т. А.; Нікітчіна, Т. І.
2019Одержання пектинметилестераз з відходів консервних підприємствНікітчіна, Т. І.
2019Дослідження процесу термостабілізації на якість драглеподібних консервів із морепродуктівМанолі, Т. А.; Герасим, Г. С.; Кушніренко, Н. М.; Нікітчіна, Т. І.