Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 31-40 из 76.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2019Насіння різних сортів винограду – перспективна сировина в олійно-жировій галузіКотляр, Є. О.; Ткаченко, Н. А.
2019Обґрунтування співвідношення натуральних соків у складі сироваткового желеКазюк, Г. В.; Ткаченко, Н. А.; Чагаровський, О. П.
2019Використання борошна спельти у виробництві комбінованих білкових продуктівКлиментьєва, І. О.; Ткаченко, Н. А.
2016Моделювання та оптимізація процесу знезараження на молокопереробних підприємствахШалигін, О. В.; Стрікаленко, Т. В.; Ткаченко, Н. А.; Скубій, Н. В.; Труфкаті, Л. В.
2016Використання рисового борошна для дитячого харчування у виробництві низькожирних сиркових десертів для людей з артеріальною гіпертензієюОкуневська, С. О.; Ткаченко, Н. А.; Назаренко, Ю. В.
2019Абрикосова олія – складова здорового способу життяКотляр, Є. О.; Ткаченко, Н. А.; Ніколайчук, А. А.
2018Ферментовані комбіновані десертні сиркові продукти зі збалансованим хімічним складомКлиментьєва, І. О.; Ткаченко, Н. А.
2018124500 Спосіб виробництва м’якого сиру з пробіотичними властивостямиСкрипніченко, Д. М.; Ткаченко, Н. А.
2018124501 Спосіб виробництва м’якого сиру з пробіотичними властивостямиСкрипніченко, Д. М.; Ткаченко, Н. А.
2018127524 Спосіб виробництва сиркового десерту зниженої енергоцінностіТкаченко, Н. А.; Окуневська, С. О.; Назаренко, Ю. В.; Кітченко, Л. М.