Пошук


Поточні фільтри:
Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.


Результати 41-50 зі 76.
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2018124363 Спосіб виробництва біфідовмісного йогуртового напою зі спельтоюРамазашвілі, Г. А.; Ткаченко, Н. А.; Кручек, О. А.
2018123830 Композиція інгредієнтів для виробництва пробіотичного молочно-рисового йогуртового напою зі збалансованим хімічним складомКопійко, А. В.; Ткаченко, Н. А.; Чагаровський, О. П.; Ізбаш, Є. О.
2018123829 Композиція інгредієнтів для приготування комбінованого біфідовмісного йогуртового напоюРазамашвілі, Г. Р.; Ткаченко, Н. А.; Кручек, О. А.
2018123828 Спосіб виробництва пробіотичного молочно-рисового йогуртового напою зі збалансованим хімічним складомКопійко, А. В.; Ткаченко, Н. А.; Чагаровський, О. П.; Ізбаш, Є. О.
2018127525 Спосіб виробництва сиру кисломолочного зниженої енергоцінності з пробіотичними властивостямиТкаченко, Н. А.; Окуневська, С. О.; Назаренко, Ю. В.; Кітченко, Л. М.
2017Інноваційна технологія комбінованих йогуртових напоїв зі спельтоюРамазашвілі, Г. Р.; Ткаченко, Н. А.; Кручек, О. А.
2017Комбіновані молочно-рисові йогуртові напої зі збалансованим хімічним складомКопійко, А. В.; Ткаченко, Н. А.
2017Жирові системи оздоровчого призначення зі зниженим та нульовим вмістом транс-ізомерів жирних кислотНекрасов, П. О.; Ткаченко, Н. А.; Гудзь, О. М.
2017Низькокалорійні пробіотичні спреди зі збалансованим жирнокслотним складомТкаченко, Н. А.; Некрасов, П. О.; Касьянова, А. Ю.
2017Технологічні основи виробництва салатної оліїДец, Н. О.; Ткаченко, Н. А.; Донченко, В. В.