Пошук


Поточні фільтри:
Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.

 | 
Результати 1-10 зі 85.
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2011Технологія кондитерського виробництваІоргачова, К. Г.; Макарова, О. В.; Гордієнко, Л. В.; Коркач, Г. В.
2005Удосконалення технології борошняних кондитерських виробів на основі композитних сумішейМакарова, О. В.
201597810 Композиція інгредієнтів для виробництва цукрового печиваІоргачова, К. Г.; Макарова, О. В.; Іванова, Г. С.; Овчарик, І. О.
201599712 Композиція інгредієнтів для виробництва зернового хлібаПшенишнюк, Г. Ф.; Макарова, О. В.; Іванова, Г. С.; Шмерига, Р. М.
201489405 Композиція інгредієнтів для виробництва кексівІоргачова, К. Г.; Макарова, О. В.; Гордієнко, Л. В.; Топораш, І. Г.; Рибалка, О. І.; Хвостенко, К. В.; Мирчевська, К. Г.
2018Структурно-реологічні властивості тіста та випечених кексів з борошном із побічних продуктів переробки олійних культурМакарова, О. В.; Котузаки, О. М.; Тортіка, Н. М.
2018Використання нетрадиційної рослинної сировини для стабілізації якості галет зі зниженою цукроємністюІоргачова, К. Г.; Макарова, О. В.; Хвостенко, К. В.
201597841 Спосіб приготування кексів на дріжджахІоргачова, К. Г.; Гордієнко, Л. В.; Макарова, О. В.; Хвостенко, К. В.; Фатєєва, А. С.
201597844 Композиція інгредієнтів для приготування галетІоргачова, К. Г.; Макарова, О. В.; Хвостенко, К. В.; Солоденко, Г. С.
201487504 Композиція інгредієнтів для приготування здобного печиваІоргачова, К. Г.; Гордієнко, Л. В.; Макарова, О. В.; Жигунов, Д. О.; Хвостенко, К. В.; Ставертій, М. О.

Перегляд