Skip navigation
Home
Guide
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
For users
Regulations of the Repository
Indexing
Copyright
Form for external authors
Author ethics
Glossary
Instruction
Language
русский
English
українська
Sign in:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
card-file
Search
Search:
All of DSpace
Зовнішня публікаційна діяльність науковців ОНТУ (External publications activity of ONTU researchers)
Наукові доробки ОНТУ (ONTU scientific researches)
Науково-періодичні видання ОНТУ (ONTU periodicals)
Патенти працівників та авторські свідоцтва на винахід (Employee patents and copyright certificates for inventions)
Публікаційна діяльність НТБ ОНТУ (Scientific Library publications)
Ретроспектива наукових праць ОНТУ (Retrospective ONTU of "Scientific Works" )
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 83 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
2
3
4
...
9
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2015
Технологія етнічних кухонь світу
Калугіна, І. М.
;
Тележенко, Л. М.
2015
Технологія продукції ресторанного господарства
Салавеліс, А. Д.
;
Тележенко, Л. М.
;
Колесніченко, С. Л.
2016
Основи наукових досліджень
Тележенко, Л. М.
;
Дзюба, Н. А.
;
Кашкано, М. А.
;
Валевська, Л. О.
2016
Технологічне проектування підприємств ресторанного господарства
Павленкова, П. П.
;
Тележенко, Л. М.
;
Біленька, І. Р.
;
Дзюба, Н. А.
2017
Технологічний контроль у закладах ресторанного господарства
Калугіна, І. М.
;
Тележенко, Л. М.
2016
Трактат про сочевицю
Тележенко, Л. М.
;
Атанасова, В. В.
2014
Соуси дресинги
Тележенко, Л. М.
;
Жмудь, А. В.
2010
Сучасні інформаційні технології у готельному і ресторанному бізнесі
Федосова, К. С.
;
Тележенко, Л. М.
2017
Корисні десерти
Тележенко, Л. М.
;
Золовська, О. В.
2004
Наукові основи збереження біологічно активних речовин в технологіях переробки фруктів та овочів
Тележенко, Л. М.
Review
Author
2
Калугіна, Ю. Г.
2
Караман, Ю. В.
2
Михайлова, К. А.
2
Паскал, Ю. Г.
2
Репчинська, А. С.
1
Баландіна, Є. О.
1
Басюркіна, Н. Й.
1
Безусов, А. Т.
1
Бордун, Т. В.
1
Бровкіна, Ю. О.
.
< previous
next >
Subject
3
екстрагування
3
енергетичні напої
3
желатин
3
лимонна кислота
3
оцтова кислота
3
пряно-ароматична...
3
підсирна сироватка
3
сухе молоко
2
біологічна цінність
2
біологічно актив...
.
next >
Date issued
16
2020 - 2021
63
2010 - 2019
4
2004 - 2009