Skip navigation
Главная страница
Путеводитель
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Пользователям
О архиве
Индексирование
Авторский договор
Договор для внешних авторов
Авторская этика
Глоссарий
Инструкция
Язык
русский
English
українська
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
card-file
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Зовнішня публікаційна діяльність науковців ОНТУ (External publications activity of ONTU researchers)
Наукові доробки ОНТУ (ONTU scientific researches)
Науково-періодичні видання ОНТУ (ONTU periodicals)
Патенти працівників та авторські свідоцтва на винахід (Employee patents and copyright certificates for inventions)
Публікаційна діяльність НТБ ОНТУ (Scientific Library publications)
Ретроспектива наукових праць ОНТУ (Retrospective ONTU of "Scientific Works" )
Текущие фильтры:
Заголовок
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Заголовок
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-10 из 83.
назад
1
2
3
4
...
9
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2015
Технологія етнічних кухонь світу
Калугіна, І. М.
;
Тележенко, Л. М.
2015
Технологія продукції ресторанного господарства
Салавеліс, А. Д.
;
Тележенко, Л. М.
;
Колесніченко, С. Л.
2016
Основи наукових досліджень
Тележенко, Л. М.
;
Дзюба, Н. А.
;
Кашкано, М. А.
;
Валевська, Л. О.
2016
Технологічне проектування підприємств ресторанного господарства
Павленкова, П. П.
;
Тележенко, Л. М.
;
Біленька, І. Р.
;
Дзюба, Н. А.
2017
Технологічний контроль у закладах ресторанного господарства
Калугіна, І. М.
;
Тележенко, Л. М.
2016
Трактат про сочевицю
Тележенко, Л. М.
;
Атанасова, В. В.
2014
Соуси дресинги
Тележенко, Л. М.
;
Жмудь, А. В.
2010
Сучасні інформаційні технології у готельному і ресторанному бізнесі
Федосова, К. С.
;
Тележенко, Л. М.
2017
Корисні десерти
Тележенко, Л. М.
;
Золовська, О. В.
2004
Наукові основи збереження біологічно активних речовин в технологіях переробки фруктів та овочів
Тележенко, Л. М.
Просмотр
Автор
13
Козонова, Ю. О.
10
Калугіна, І. М.
9
Салавеліс, А. Д.
7
Дідух, Г. В.
7
Кашкано, М. А.
7
Колесніченко, С. Л.
6
Дзюба, Н. А.
5
Жмудь, А. В.
5
Золовська, О. В.
5
Капчан, В. І.
.
дальше >
Тема
2
виробництво соусів
2
вища освіта
2
волоський горіх
2
волоські горіхи
2
гідроліз
2
гірчичний порошок
2
екструдована кук...
2
екструдована пше...
2
екструдований горох
2
екструдований рис
.
< предыдущая
дальше >
по дате выпуска
16
2020 - 2021
63
2010 - 2019
4
2004 - 2009