Skip navigation
Головна сторінка
Путівник
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Користувачам
Про архів
Індексування
Авторський договір
Договір для зовнішніх авторів
Авторська етика
Глосарій
Інструкція
Мова
русский
English
українська
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
card-file
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Зовнішня публікаційна діяльність науковців ОНТУ (External publications activity of ONTU researchers)
Наукові доробки ОНТУ (ONTU scientific researches)
Науково-періодичні видання ОНТУ (ONTU periodicals)
Патенти працівників та авторські свідоцтва на винахід (Employee patents and copyright certificates for inventions)
Публікаційна діяльність НТБ ОНТУ (Scientific Library publications)
Ретроспектива наукових праць ОНТУ (Retrospective ONTU of "Scientific Works" )
Поточні фільтри:
Заголовок
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Заголовок
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-10 зі 83.
назад
1
2
3
4
...
9
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2015
Технологія етнічних кухонь світу
Калугіна, І. М.
;
Тележенко, Л. М.
2015
Технологія продукції ресторанного господарства
Салавеліс, А. Д.
;
Тележенко, Л. М.
;
Колесніченко, С. Л.
2016
Основи наукових досліджень
Тележенко, Л. М.
;
Дзюба, Н. А.
;
Кашкано, М. А.
;
Валевська, Л. О.
2016
Технологічне проектування підприємств ресторанного господарства
Павленкова, П. П.
;
Тележенко, Л. М.
;
Біленька, І. Р.
;
Дзюба, Н. А.
2017
Технологічний контроль у закладах ресторанного господарства
Калугіна, І. М.
;
Тележенко, Л. М.
2016
Трактат про сочевицю
Тележенко, Л. М.
;
Атанасова, В. В.
2014
Соуси дресинги
Тележенко, Л. М.
;
Жмудь, А. В.
2010
Сучасні інформаційні технології у готельному і ресторанному бізнесі
Федосова, К. С.
;
Тележенко, Л. М.
2017
Корисні десерти
Тележенко, Л. М.
;
Золовська, О. В.
2004
Наукові основи збереження біологічно активних речовин в технологіях переробки фруктів та овочів
Тележенко, Л. М.
Перегляд
Автор
13
Козонова, Ю. О.
10
Калугіна, І. М.
9
Салавеліс, А. Д.
7
Дідух, Г. В.
7
Кашкано, М. А.
7
Колесніченко, С. Л.
6
Дзюба, Н. А.
5
Жмудь, А. В.
5
Золовська, О. В.
5
Капчан, В. І.
.
далі >
Тема
2
електромагнітне ...
2
заклади ресторан...
2
здорове харчування
2
зондове харчування
2
кисломолочний сир
2
колагеновий преп...
2
крохмаль борошна...
2
крохмаль борошна...
2
лецитин
2
майонез «Прованс...
.
< попередня
далі >
за датою випуску
16
2020 - 2021
63
2010 - 2019
4
2004 - 2009