Перегляд за Автор "Трегуб, Н.С."
Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументВизначення оптичної щільності інокуляту В. bifidum на середовищі із соєвого екстракту з додаванням селеніту натрію(2015) Трегуб, Н.С.Метою даної роботи було визначення кінетичних параметрів накопичення біомаси Bifidobacterium bifidum на середовищі (із додаванням соєвого екстракту) при різних концентраціях селену.
- ДокументВплив концентрацій селену на процес кислотоутворення селенозбагаченої біомаси лактобактерій(2015) Трегуб, Н.С.Визначався час утворення та органолептичні показники згустка, отриманого при сквашуванні молока селенозбагаченою культурою Lactobacillus acidophilus.