Використання волоського горіху у складі здорових продуктів харчування
| dc.contributor.author | Д’яконова, А. К. | |
| dc.contributor.author | Степанова, В. С. | |
| dc.date.accessioned | 2018-11-16T08:51:47Z | |
| dc.date.available | 2018-11-16T08:51:47Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description | Д'яконова А. К. Використання волоського горіху у складі здорових продуктів харчування / А. К. Д’яконова, В. С. Степанова // Зб. тез доп. 77-ої наук. конф. викл. акад., Одеса, 18-21 квіт. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; ред. кол.: Б. В. Єгоров (голова), Н. М. Поварова (заст. голови). - Одеса, 2017. – С. 92–94. – Бібліогр.: 3 назв | uk |
| dc.description.abstract | На сьогоднішній день спостерігається активне виробництво напоїв-нутрицевтиків, що містять певні біологічно цінні речовини. Саме до таких напоїв можна віднести водні екстракти рослинної сировини. | uk |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/5104 | |
| dc.subject | продукти харчування | uk |
| dc.subject | здорові продукти харчування | uk |
| dc.subject | волоський горіх | uk |
| dc.title | Використання волоського горіху у складі здорових продуктів харчування | uk |
| dc.type | Article | uk |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 77_nauch_konf_Dyakonova.pdf
- Розмір:
- 473.52 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: