36834 Біфідовмісний геродієтичний молочний напій
Вантажиться...
Файли
Дата
2008
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Біфідовмісний геродієтичний молочний напій, що містить маслянку, знежирене молоко, жировий компонент, сироп "Лактусан", вітамін С та біологічно активну добавку "Селен Активний", який відрізняється тим, що він додатково містить вітамін Е, молочний екстракт коренів солодки голої, фруктозу та стерилізоване знежирене молоко з активізованими пробіотичними культурами Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium adolescentis у співвідношенні 1:1:8, відповідно, при цьому як жировий компонент він містить суміш молочних вершків, соєвої та оливкової олій, рафінованих та дезодорованих.
Опис
Пат. на корисну модель 36834 Україна, МПК (2006) А23С 21/00. Біфідовмісний геродієтичний молочний напій / Дідух Н. А., Лисогор Т. А., Вікуль С. І. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u200806673 ; заявл. 15.05.08 ; опубл. 10.11.08, Бюл. № 21.
Ключові слова
молочні напої, біфідовмісні напої, геродієтичні напої