135626 Композиція інгредієнтів для виробництва кисломолочного сиру для дітей віком від одного до трьох років
dc.contributor.author | Кручек, О. А. | |
dc.contributor.author | Мушат, Т. О. | |
dc.contributor.author | Зборщик, О. О. | |
dc.date.accessioned | 2020-07-22T09:22:15Z | |
dc.date.available | 2020-07-22T09:22:15Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.description | Пат. на корисну модель 135626 Україна, МПК (2019.01) A23C 19/00, A23C 19/02 (2006.01), А23С 19/032 (2006.01). Композиція інгредієнтів для виробництва кисломолочного сиру для дітей віком від одного до трьох років / Кручек О. А., Мушат Т. О., Зборщик О. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201900904 ; заявл. 29.01.2019 ; опубл. 10.07.2019, Бюл. № 13. | ru_RU |
dc.description.abstract | В основу корисної моделі поставлено задачу розробити композицію інгредієнтів для виробництва кисломолочного сиру для дітей віком від одного до трьох років, в якій шляхом заміни наповнювача, забезпечити одержання продукту з підвищеним вмістом вітаміну С, антиоксидантів та подовженим терміном зберігання. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/14047 | |
dc.subject | кисломолочний сир | ru_RU |
dc.subject | виробництво кисломолочного сиру | ru_RU |
dc.subject | вітамін С | ru_RU |
dc.subject | антиоксиданти | ru_RU |
dc.subject | дитяче харчування | ru_RU |
dc.title | 135626 Композиція інгредієнтів для виробництва кисломолочного сиру для дітей віком від одного до трьох років | ru_RU |
dc.title.alternative | Пат. на корисну модель 135626 Україна, МПК (2019.01) A23C 19/00, A23C 19/02 (2006.01), А23С 19/032 (2006.01) | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Pat_kor_135626.pdf
- Розмір:
- 169.31 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: