Практичні аспекти та проблеми зберігання зерна у полімерних зернових рукавах
Вантажиться...
Дата
2019
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Технологія зберігання зерна у полімерних зернових рукавах (ПЗР) дозволяє зернозаготівельним підприємствам розв’язати ряд практичних завдань. По-перше, у ПРЗ можна тривалий час надійно зберігати сухе зерно, має суттєве значення для підприємств з недостатніми складськими місткостями для зберігання зерна. По-друге, у разі недостатніх потужностях зерносушильного господарства, застосування вказаної технології дозволяє значно відтермінувати сушіння зібраного вологого та сирого зерна – залежно від культури та температурних умов від кількох тижнів до кількох місяців.
Опис
Желобкова М. В. Практичні аспекти та проблеми зберігання зерна у полімерних зернових рукавах / М. В. Желобкова, Г. М. Станкевич, А. В. Борта // Технології харчових продуктів і комбікормів – 2019 : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 24–27 верес. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2019.– С. 7–9.
Ключові слова
зберігання зерна, полімерні зернові рукава