Алкогольный напиток с выдержкой на виноградных косточках

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБедианидзе, Л. М.
dc.date.accessioned2019-02-14T13:17:52Z
dc.date.available2019-02-14T13:17:52Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionБедианидзе, Л. М. Алкогольный напиток с выдержкой на виноградных косточках / Л. М. Бедианидзе // Харчові технології, хлібопродукти і комбікорми : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 13–17 верес. 2016 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2016. – С. 120–121 : рис. – Бібліогр.: 4 назв.ru_RU
dc.description.abstractЦелью нашего исследования являлось приготовление алкогольного напитка с накоп- лением в нём антиоксидантной активности. Для этого был применен виноград сорта Ркаци- тели, который произрастает на равнинах Цив-гомбории Телавского района.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/6569
dc.subjectвиноградные косточкиru_RU
dc.subjectантиоксидантная активностьru_RU
dc.subjectалкогольный напитокru_RU
dc.subjectперегон виноматериалаru_RU
dc.titleАлкогольный напиток с выдержкой на виноградных косточкахru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Kharch_kombikorm_16_Bedianidze.pdf
Розмір:
1.63 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Харчові технології, хлібопродукти і комбікорми (Food technologies, bakery and mixed fodders)